Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 6 Krakauer
- 125 g Katenschinken, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 400 g Buttermilch, zimmerwarm
- 1 - 2 Spritzer Essig
- ½ TL Senf
- 100 g Butter, in Stücken
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
-
150
g Endiviensalat, in feinen Streifen
lub 150 g Chicorée, in feinen Streifen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2806 kJ / 671 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 1941 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1h 30 min.
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 min.
Endivien-Stampf
35min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min.
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min.
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45 min.
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min.
Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
1h 10 min.
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30 min.
Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
30min