Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

4.1 56 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Sauerkraut, aus der Dose abgetropft und ausgedrückt
1040 g
Sahne
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
10 g
Wasser
30 g
Chorizo zum Braten (à ca. 50 g)
6
6 frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2307 mg

Białko 18 g

Kalorie 2447 kJ / 585 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 15 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Przepisów
Niemcy

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