Nougat de chèvre aux fruits frais

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.6 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 35 min

8 portions

Składniki

400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
40 g de noisettes décortiquées
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
40 g de miel
20 g d'eau
140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
100 g de crème liquide entière
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 54 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 817.1 kJ / 195.8 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crousti chocolat et crème à la réglisse

1 godz. 35 min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 godz. 15 min

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1 godz. 10 min

Soupe de melon au magret de canard

3 godz. 15 min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 godz.

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 godz.

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2 godz.

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Glace à la moutarde

12 godz.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min