Urządzenia i Akcesoria
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
210 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 150 g très froide)
-
3 gousses d'ail (20 g env.)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
8 brins de persil frais équeutés (dont 2 brins ciselés)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
36 escargots en conserve
-
3 galettes de sarrasin
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
13.2 g
Kalorie
1381.2 kJ /
332.3 kcal
Tłuszcz
26.7 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
9.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi - n°16
39 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
40 min
Tartinade crabe-coco
20 min
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1 godz.
Minestrone de fruits et crème au safran
40 min
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
1 godz.
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 godz.
Scones salés à l'orange et au magret fumé
40 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Petit flan de la mer en cocotte
40 min
Cobbler aux poires et crème de cassis
1 godz. 10 min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 godz. 15 min
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1 godz. 45 min