Przejdź do głównej treści Szukaj
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
4.3 8 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 210 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 150 g très froide)
  • 3 gousses d'ail (20 g env.)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 8 brins de persil frais équeutés (dont 2 brins ciselés)
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 36 escargots en conserve
  • 3 galettes de sarrasin

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.2 g
Kalorie 1381.2 kJ / 332.3 kcal
Tłuszcz 26.7 g
Błonnik 1.2 g
Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1(78)

1 godz. 15 min

Champignons farcis aux pruneaux

4.3(47)

30 min

Nage de crustacés au champagne

4.6(63)

1 godz. 5 min

Foie gras de canard

4.8(1.2K)

72 godz.

Foie-gras mi-cuit

4.7(67)

50 godz.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

4.0(28)

3 godz. 25 min

Galantine de poulet au foie gras

3.2(6)

48 godz.

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

3.7(6)

13 godz. 15 min

Cuillères de langoustine au cognac

4.3(16)

35 min

Rillettes de canard et bavarois à la courge

4.3(10)

13 godz.

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9(76)

45 min