![Layered vegetable salad with creamy herb dressing Layered vegetable salad with creamy herb dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23653ff6-d82f-4d6b-b39e-645ae070a90a/Derivates/98addd34-23f5-453a-b75e-de49b1ecde9e.jpg)
Wersje kompatybilne
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g water
- 2 raw beetroots, peeled and cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 2 sweet corn cobs, husks and silks removed
- 400 g frozen peas
- ¼ Chinese cabbage (wombok) (approx. 260 g), cut into pieces (5 cm)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh dill, fronds only (see Tips), plus extra (optional) for garnishing
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 100 g sour cream
- 20 g lemon juice
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt, plus extra to season
- ¼ tsp white pepper, plus extra to season
- ½ cauliflower (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
- apple cider vinegar, for sprinkling
- 2 Lebanese cucumbers, 1 peeled into ribbons, 1 cut into cubes (1 cm)
- 4 radishes, trimmed and cut into thin slices
- 4 - 5 cherry tomatoes, cut into halves
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 938.5 kJ / 223.5 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 12.3 g
- Tłuszcz
- 15.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.9 g
- Błonnik
- 7.1 g
- Sód
- 259.8 mg
Alternatywne przepisy
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 min
Keftethes (Greek meatballs)
40 Min
Roast beef and rhubarb chutney pies
2h 15min
Brandy butter
10 min
Veal involtini
35 min
Shrimp stuffed bell peppers
1h 25min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 Min
Spiced oranges and dates with yoghurt cream
30 min
Quark
3h
Sweet potato quiche with prosciutto
1 Std. 15 Min
Prosciutto and sun-dried tomato muffins
40 Min
Soula's Spanakopita
1 Std. 35 Min