Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

4.7 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

Composta di fragole

100 g di aceto balsamico
200 g di fragole a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

2000 g di acqua
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 303 kcal / 1268 kJ

Białko 19.4 g

Tłuszcz 19.1 g

Węglowodany 13.4 g

Błonnik 0.8 g

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