Urządzenia i Akcesoria
Flank steak with horseradish cream sauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
4 portions
Składniki
Mustard marinade
-
beef flank sinew removed (see Tips)1000 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
garlic cloves2
-
Worcestershire sauce50 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease50 g
-
French mustard1 tbsp
-
dried oregano1 tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Horseradish cream sauce
-
mayonnaise (see Tips)100 g
-
crème fraîche (see Tips)100 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
horseradish cream30 g
-
French mustard1 tsp
-
cayenne pepper2 pinches
-
sea salt2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
692.2 mg
Białko
69.3 g
Kalorie
3337.8 kJ /
794.7 kcal
Tłuszcz
60.5 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
17.5 g
Węglowodany
6.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chinese-style beef stew
3 godz. 30 min
That's a wrap (Noni Jenkins)
55 min
Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter, using modes)
6 godz. 10 min
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)
5 min
Bananas with spiced caramel sauce
1 godz. 50 min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min
Rosemary and green peppercorn pork fillet
5 godz. 15 min
Prep-ahead layered chicken, eggs and salmon
25 min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1 godz. 15 min
Italian sausages
40 min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25 godz. 35 min
Spiced lamb roast (MEATER+®)
29 godz. 50 min