Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.2 mg

Białko 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tłuszcz 60.5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 godz. 20 min

Thai beef salad

1 godz. 15 min

Grilled scallops with chilli jam

25 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 20 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Chipotle bean and corn salad

40 min