Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.2 mg

Białko 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tłuszcz 60.5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 godz. 35 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 godz. 30 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 godz.

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3 godz. 35 min

Texas-style lovely legs

4 godz.

Steamed greens with lemon feta

20 min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 20 min