Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.2 mg

Białko 69.3 g

Kalorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Tłuszcz 60.5 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

The Ultimate Guinness Pot Roast

3 godz. 25 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Camembert with cranberries and almonds

30 min

Rosemary and bacon stuffed onions

1 godz. 50 min

Lamb loin with pink peppercorn sauce

45 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 20 min

Texas-style lovely legs

4 godz.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 godz. 5 min

Rare beef steak with herb garlic butter

2 godz. 15 min