![Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78e3fe94-cf28-474c-8e6a-d6614a3328e3/Derivates/e1d9bdca-f7ce-4b49-a699-2ea47e6d8b6e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caramelised sherry vinaigrette
- 250 g raw sugar
- 100 g sherry vinegar
- 100 g dry sherry
- 2 pinches salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 60 g extra virgin olive oil
- 1000 g water
- 50 g white vinegar
Strawberry salad
- 50 g smoked almonds (see Tips)
- 200 g Danish feta, cut into pieces
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 250 g strawberries, cut into halves
- 90 g Parma ham, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 pinches ground black pepper, to season
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2896.9 kJ / 689.7 kcal
- Białko
- 18.6 g
- Węglowodany
- 66.1 g
- Tłuszcz
- 36.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.4 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 1069.8 mg
Alternatywne przepisy
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1h 40min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Citrus seafood salad
1h
Colourful quinoa salad
40 min
Tomatoes with wasabi dressing
10min
Smoked prawn kebabs with avocado whip
25 min
Middle Eastern planked salmon
1h 40min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 Std. 50 Min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Camembert with cranberries and almonds
30 min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Seared steak and rocket salad
20 min