Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1069.8 mg

Białko 18.6 g

Kalorie 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 66.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

How sweet it is 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 Min

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2 Std. 10 Min

Kvass fermented beetroot salad

168 Std. 15 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Sweet and sour prawns

1 Std.

Zucchini bites with charred tomato dressing

50 Min

Pimm's sabayon with strawberries

20 Min

Middle Eastern planked salmon

1 Std. 40 Min

Duck confit with lentil & orange salad

15 Std. 40 Min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 Min

Italian sausages

40 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min