Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1693.8 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 83.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked spinach and feta mushrooms

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Rustic bread

Rustic bread

2h

Pear berry cereal

Pear berry cereal

10min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Potato cakes

Potato cakes

45min

Raw apple pie

Raw apple pie

3h 25min

Banana sorbet

Banana sorbet

5min

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Poppy seed strudel

Poppy seed strudel

3h 15min

Pasta primavera

Pasta primavera

1h