Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (opcjonalnie) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 627 mg

Białko 6 g

Kalorie 1979 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 35 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pearl Barley and Chicken Salad

1h

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)

45min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1h 5min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Vegetable Oat Bake

1h 15min

Roast Carrot Butter

1h

Nut Balls with Tomato Sauce

50min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1h 20min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Beetroot and Kale Pizza

2h

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1h 35min