Przejdź do głównej treści Szukaj
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.6 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (opcjonalnie) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 627 mg
Białko 6 g
Kalorie 1979 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 35 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.9(8)

15 min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

4.9(8)

45 min

Stuffed Portobello Mushrooms

3.7(29)

45 min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

3.5(12)

1 h 5 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6(39)

1 h

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

3.6(32)

40 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(47)

1 h 35 min

Roast Carrot Butter

3.0(3)

1 h

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1 h 20 min

Beetroot and Kale Pizza

4.5(10)

2 h

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1 h 30 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.2(13)

1 h 30 min