Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 74.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Farina di orzo

10 min

Panini venostani

3 godz.

Castella cake (Kasutera)

1 godz. 45 min

Pane svedese

2 godz.

Pagnotte banana e segale

1 godz. 50 min

Banettes rustiche

15 godz.

Ciriola romana

10 godz. 50 min

Corona bordolese

5 godz. 20 min

Mantovanine

2 godz. 45 min

Pane integrale con muesli

4 godz.

Pane toscano con lievito madre

5 godz.