Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 74.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crackers integrali arancia e salvia

2 godz. 40 min

Gnocchi alle ortiche

1 godz. 10 min

Pane al latte

2 godz. 20 min

Pane al latte con semi di papavero

1 godz. 40 min

Injera (pane eritreo fermentato)

48 godz. 35 min

Pane al curry e paprika

4 godz. 50 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 godz. 25 min

Crackers multicereali

3 godz.

Baguette dolce

4 godz. 30 min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 godz. 15 min

Yogurt di avena e arancia

12 godz. 30 min

Grissini di avena

1 godz. 15 min