Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.4 g

Kalorie 1364 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1h

Crackers di mais

3h

Crackers integrali

3h

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Pane dolce alla frutta

2h 55min

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40min

Biscotti di avena

30min

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Biscotti integrali all'avena

1h 10min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Pane integrale in cassetta

4h