Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.4 g

Kalorie 1364 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Scones alla curcuma

30 min

Pane rustico ai semi

1 godz. 30 min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 godz.

Pane ebraico (Challah)

3 godz. 30 min

Biscotti integrali all'avena

1 godz. 10 min

Panini allo yogurt con sesamo

1 godz. 30 min

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Pani alla segale

2 godz. 40 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 godz. 10 min

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min