Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

3.8 169 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

Cytrynowa feta

skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
10 - 15 g
sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
200 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g
oliwy z oliwek
60 g
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta

Wołowina

ząbków czosnku
5
cebuli przekrojonej na pół
100 g
papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
½ - 1
oliwy z oliwek
50 g
kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżka
kurkumy, suszonej, mielonej
2 łyżki
pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki
cynamonu, mielonego
½ łyżeczki
nasion kolendry mielonych
1 łyżeczka
soli
¼ łyżeczki
przecieru pomidorowego
50 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżka
udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
1000 g
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
280 g
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 736 kcal / 3095 kJ

Białko 67.8 g

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 17.2 g

Błonnik 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SZYBKIE OBIADY 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1 godz.

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1 godz.

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

25 min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 godz. 40 min

Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

45 min

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25 min

Kurczak cajun i purée z batatów

Kurczak cajun i purée z batatów

25 min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 godz. 50 min

Kotlety imbirowe z kurczaka

Kotlety imbirowe z kurczaka

30 min

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45 min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 godz.