Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g krewetek surowych, nieobranych
-
400
g małży, świeżych, oczyszczonych
lub 400 g omułków, świeżych, oczyszczonych - 800 g wody
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 70 g oliwy z oliwek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego, np. arborio
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- 1 szczypta szafranu
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Białko
- 25.02 g
- Węglowodany
- 52.69 g
- Tłuszcz
- 14.79 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Korma z owoców morza
40min
Ryż z owocami morza i chorizo
1 Std. 5 Min
Małże z pikantnym sosem
1h
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Risotto z owocami morza
1 Std. 5 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Makaron z krewetkami i cukinią
40min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 Min
Risotto z krewetkami
45min