![Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu) Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29EF8EC2-8CD2-4545-8899-7E38495363DA/Derivates/993f4e69-83cf-4451-afd2-0c377de967a0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 25 g cebulek perłowych, obranych
- 600 g białego octu winnego
- 250 g marchewki, pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
- 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych, małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 6 ząbków czosnku, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
- ¼ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 215.5 kJ / 51.5 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 8.7 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 80.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1 Std. 15 Min
Żółty ketchup
45 Min
Fizoły ze śliwkami
9 Std. 30 Min
Oliwa truflowa
10 Min
Oliwa portugalska
10 Min
Sól cytrusowa
40 Min
Adżika
40 Min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2 Std. 25 Min
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40 Min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13hod.
Sos Mojo Amarillo
45 Min
Lutenica
1hod. 50min