KUCHNIA SRI LANKI

10 Przepisów

10 egzotycznych przepisów prosto ze Sri Lanki. Mięsne i warzywne curry, ciasta i desery to tylko niektóre z propozycji.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Curry z soczewicą (dal)

Curry z soczewicą (dal)

40 min

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1 godz. 35 min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 godz.

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 min

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

3 godz.

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

48 godz. 30 min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 godz.

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6 godz. 45 min

Deser kokosowo-pistacjowy

Deser kokosowo-pistacjowy

1 godz. 5 min