Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

4.5 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 porcji

Składniki

750 g gruszkę obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
60 g białej gorczycy
¾ łyżeczki nasion kolendry
4 goździki
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
20 g brązowego cukru
1 liść laurowy, suszony
125 g octu jabłkowego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 1 g

Kalorie 177.8 kJ / 42.5 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 7.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZON GRILLOWY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 min

Orientalny chutney z moreli

Orientalny chutney z moreli

1 godz. 30 min

Ketchup

Ketchup

1 godz.

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

55 min

Musztarda pomarańczowa

Musztarda pomarańczowa

15 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 godz. 5 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 godz. 30 min

Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy

1 godz.

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 godz. 40 min