Budino ai 3 colori

Budino ai 3 colori

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz.

10 porzioni

Składniki

Crema alla vaniglia

250 g di latte intero
2 tuorli
60 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaio di liquore Maraschino
25 g di amido di mais (maizena)

Mousse ai frutti rossi

150 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di fragole pulite e a pezzi
50 g di frutti di bosco misti freschi
70 g di zucchero
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
20 g di liquore Maraschino

Gelatina ai frutti di bosco

140 g di frutti di bosco misti freschi
70 g zucchero
1 cucchiaino succo di limone
2 foglie di menta fresca, lavate
12 g gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di fragoline di bosco fresche

250 g di fragole, fresche
20 g di liquore Maraschino
60 g di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
frutta fresca a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 8.3 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 34.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cupcake Cappuccino

50 min

Torta natalizia

3 godz. 25 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Tortine al caffè e noci pecan

55 min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 godz.

Mousse all'albicocca

3 godz. 30 min

Creme brûlée (senza lattosio)

25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Gelato al Primitivo di Manduria

24 godz. 30 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Salsa caramello al caffè

45 min

Crema al burro al cacao

10 min