Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

4.2 14 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni

Składniki

Pasta fresca al grano saraceno
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 150 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Verdure
  • 300 g di patate a tocchetti
  • 150 g di foglie di verza a listarelle
  • 150 g di bietole, le foglie a listarelle
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Besciamella ai formaggi
  • 500 g di latte
  • 300 g di Valtellina Casera a pezzi
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 150 g di Valtellina Casera a tocchetti
  • 100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 150 g di burro a fiocchetti
  • foglie di salvia fresche q.b.

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 646 kcal / 2703.1 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 39 g
Węglowodany 45.9 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...