Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 Portionen
Składniki
Zucchini-Bulgur-Salat
-
Knoblauchzehe1
-
Zucchini, gelb in Stücken200 g
-
Wasser600 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Bulgur grob250 g
-
Zitronensaft50 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Minze abgezupft1 Bund
-
rote Zwiebeln halbiert2
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
Schweinefilet und Fertigstellung
-
Wasser1420 g
-
Zitronensaft30 g
-
Schweinefilet (à 180 g), aus dem Mittelstück4 Stücke
-
gesalzene Butter30 g
-
Salbei2 Zweige
-
Zitronenschale dünn abgeschält (ca. 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
47.8 g
Kalorie
2576 kJ /
615.3 kcal
Tłuszcz
23.3 g
Błonnik
8.2 g
Węglowodany
47.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sous-vide-Garen
29 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1 godz.
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
1 godz. 40 min
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1 godz. 15 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 godz. 20 min
Schweinefilet mit Senfsauce
50 min
Rinderschmortopf
1 godz. 20 min
Rinderhüfte mit Gemüse
40 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 godz. 20 min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55 min
Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce
50 min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min