Blumenkohl im Haselnussmantel

Name: Blumenkohl im Haselnussmantel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 600 g Blumenkohlröschen; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Pfeffer; Zitronensaft; 150 g Haselnüsse; 2 Eier; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Muskat; Öl zum Braten

3.7 (15 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

500 g Wasser
600 g Blumenkohlröschen
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Zitronensaft zum Würzen
150 g Haselnüsse
2 Eier
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
¼ TL Muskat
Öl zum Braten

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1868 kJ / 446 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 6 g
Tłuszcz: 39 g
Błonnik: 7.4 g