Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
Składniki
Ofenkartoffeln und Lachsforellen
-
Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert1000 g
-
grobes Salz2 EL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten2 EL
-
Lachsforelle, frisch (600–800 g)4 Stück
-
Salz zum Würzen
-
Mehl zum Bemehlen
-
Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Weißwein50 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Eigelb4
-
Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)3 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50 min
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1 godz.
Fischcurry
55 min
Forellen des Bischofs
35 min
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35 min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1 godz.
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 godz. 10 min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 min
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 godz. 30 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min