Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

3 portions

Składniki

50 g d'huile de tournesol
400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
2 oignons coupés en quatre
2 c. à café de sucre
1 c. à soupe de pâte de curry rouge
300 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pois chiches en conserve égouttés
du sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1165 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 19 g

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Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 Przepisów
Francja

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