Urządzenia i Akcesoria
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
12 sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de mirin
-
12 huîtres creuses, non ouvertes
-
5 g gingembres frais
-
80 g d'oignons nouveaux
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de carottes taillées en julienne
-
150 g de radis noir taillé en julienne
-
1 tige de citronnelle fraîche finement ciselée
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
25.8 g
Kalorie
763 kJ /
181 kcal
Tłuszcz
4.7 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
8.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13 godz. 30 min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 godz. 40 min
Tartinade crabe-coco
20 min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 godz. 15 min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 godz.
Farci charentais
2 godz.
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 godz. 40 min
Petit flan de la mer en cocotte
40 min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12 godz.
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12 godz.
Minestrone de fruits et crème au safran
40 min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 godz. 15 min