Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzione

Składniki

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 2855 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sei una star 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

1 godz.

Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

50 min

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Scorfano al cartoccio con patate viola

Scorfano al cartoccio con patate viola

35 min

Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

1 godz.

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.

Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 min

Spigola con uvetta e pinoli

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

45 min

Calamarata, spigola e Pachino

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Torta salata bietole e uova

Torta salata bietole e uova

2 godz.

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 min