Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzione

Składniki

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 2855 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sei una star 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 godz. 5 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Lasagne pesce e verdure

1 godz. 50 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Sgombri all'agro

1 godz. 45 min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 godz.

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 godz.

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min