Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g de beurre
1 cube de bouillon
100 g de lardons fumés
2 oignons pelés et coupés en quatre
350 g de bière blonde ou ambrée
1 tranche de pain d'épices en dés
1 c. à café de moutarde
500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
500 g de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1955 kJ / 467 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 28 g

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Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Przepisów
Francja

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