Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9 77 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 762.9 mg

Białko 33.2 g

Kalorie 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 15.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste of Malaysia 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Braised Yee Mee

30 min

Mee Goreng Mamak

15 min

Spicy Black Pepper Chicken

50 min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 godz. 30 min

Fried Beehoon

20 min

Cantonese Steamed Fish

40 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Sambal chilli

35 min

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Oil-free honey chicken wings

50 min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 min