Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

5.0 38 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

2 jars

Składniki

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (opcjonalnie) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 3052 mg

Białko 11 g

Kalorie 3899 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 77 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 Min

Sambal Belacan

5 Min

Sup Buntut

3 Std.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 Min

Bee Hive Cake

2 Std. 50 Min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 Min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20 Min

Chilli Stuffed Fish

1 Std.

Chicken Rendang

1 Std. 35 Min

Cempedak Cake

1 Std. 30 Min

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

13 Std. 10 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min