![Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice) Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0E99154-12A5-41B3-98B4-EE96F8316BDA/Derivates/d63d6bfc-7ab5-486e-9e8d-09a06852618f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g water
- 4 pandan leaves, cut in 10 cm length
- 500 g Thai glutinous rice, soaked for 2 hours, rinsed
- 300 g coconut milk
- 350 g palm sugar, cut in chunks
- 50 g sugar
- ½ tsp salt
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 431 kJ / 103 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 0.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 Min
Teh tarik (pulled milk tea)
15 Min
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1 Std. 10 Min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 Min
Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)
20 Min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2h 40min
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1 Std.
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 Min
Masala Squid
25 Min
Nasi Lemak
45 Min
Chicken Rendang
45 Min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4h 20min