Blancs de poulet sauce chorizo
TM5 TM6

Blancs de poulet sauce chorizo

4.7 (574 oceny)

Składniki

  • 60 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 80 g de vin blanc sec
  • 130 g de lait
  • 50 g de chorizo fort, coupé en rondelles
  • 100 g de chorizo doux, coupé en rondelles et 6 rondelles pour la solution
  • 50 g de poivron rouge, en morceaux
  • 3 c. à café de purée de tomates séchées (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
  • 200 g d'eau
  • 1000 g de blancs de poulet, taillés en fines lanières
  • 1 - 2 pincées de paprika doux en poudre
  • 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
  • 80 g de fromage frais, type St Môret®
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • feuilles de coriandre fraîche, pour la finition

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1769.3 kJ / 423 kcal
Białko
44.7 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
21.5 g
Błonnik
0.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy