Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

4.7 390 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
1500 g d'eau
300 g de crozets
1 gousse d'ail
50 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 g de beurre doux pour le moule
4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 2011 kJ / 483 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min.

Croziflette

1hod. 25min.

Gratin de pain au reblochon

35min.

Gratin de polenta à l’italienne

55min.

Gratin de pâtes

25min.

Timbale milanaise

55min.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1hod. 15min.

Crozetto aux lardons et poivrons

40min.

Croque-cake

50min.

Roulé au fromage et au jambon

40min.

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1hod. 10min.

Gratin de courgette aux lardons

40min.