Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

4.7 367 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
1500 g d'eau
300 g de crozets
1 gousse d'ail
50 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 g de beurre doux pour le moule
4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 2011 kJ / 483 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45min

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1h 20min

Croque flammekueche

Croque flammekueche

55min

Croque-cake

Croque-cake

50min

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Crozetto aux lardons et poivrons

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

Coquillettes chorizo-comté

Coquillettes chorizo-comté

15min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Crumble de poireau au chorizo doux

Crumble de poireau au chorizo doux

50min

Roulé au fromage et au jambon

Roulé au fromage et au jambon

40min

Croziflette

Croziflette

1h 25min