Busiate al forno con pesto alla trapanese

Busiate al forno con pesto alla trapanese

3.0 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

200 g di patate a cubetti (1 cm)
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
2 cucchiaini di sale grosso
100 g di mandorle tostate non salate
4 spicchi di aglio a metà
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di pomodori freschi in quarti
1 pizzico di sale
500 g di acqua
pangrattato q.b.
400 g di pasta secca tipo busiate

400 g di pasta secca, tipo fusilli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.2 g

Kalorie 2213 kJ / 529 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 59.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagnetta con zucca e funghi

1 godz. 15 min

Timballo di anelletti al forno

1 godz. 40 min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 godz. 5 min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 min

Granita di gelsi

15 min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 godz. 40 min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Pesto alla siciliana

15 min

Pesto alla trapanese

20 min

Pesto di pistacchi

10 min