![Polpette di funghi alla siciliana Polpette di funghi alla siciliana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFA32A51-B9A9-45BC-8886-86EE55E2B918/Derivates/BE4FEE17-7EA5-433D-9620-3924B4E1D526.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
-
300
g di funghi freschi pinolini, a pezzi (peso netto)
lub 300 g di funghi porcini freschi, a pezzi (peso netto) - 100 g di pane raffermo a pezzi
- 40 g di pecorino a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 2 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- olio di arachidi per friggere
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 385 kJ / 92 kcal
- Białko
- 1.9 g
- Węglowodany
- 3.2 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 0.3 g
Alternatywne przepisy
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Polpette di melanzane
45min
Polpette di funghi
1h
Funghi ripieni di feta e spinaci
35min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 godz. 10 min
Melanzane ripiene all'orientale
1h 20min
Funghi champignon ripieni
1h 5min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Melanzane ripiene
1h 30min
Polpette di melanzane e noci
1h
Arancini di riso vegetariani
2h 5min