Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
Helado de aceite de oliva
-
1 hoja de gelatina
-
agua fría
-
200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
-
150 g de leche
-
2 - 3 cucharadas de miel
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
-
200 g de vinagre balsámico
-
2 cucharadas de azúcar
-
600 g de tomates cortados en gajos
-
12 sardinas ahumadas en filetes
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
16.2 g
Kalorie
2159.7 kJ /
516.7 kcal
Tłuszcz
45.5 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
10.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Helados salados
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 godz. 10 min
Bittertonic
10 min
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4 godz. 45 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Lasaña fría de queso y brevas
50 min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 godz. 15 min
Ajoblanco de melón
8 godz. 45 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1 godz. 30 min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min