Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
Helado de aceite de oliva
-
1 hoja de gelatina
-
agua fría
-
200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
-
150 g de leche
-
2 - 3 cucharadas de miel
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
-
200 g de vinagre balsámico
-
2 cucharadas de azúcar
-
600 g de tomates cortados en gajos
-
12 sardinas ahumadas en filetes
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
16.2 g
Kalorie
2159.7 kJ /
516.7 kcal
Tłuszcz
45.5 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
10.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Helados salados
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 godz. 15 min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Bombones de cherry al pesto
1 godz.
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1 godz. 20 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min