Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

150 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de puerro en rodajas finas
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
140 g de agua
450 g de patatas en trozos
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de nata vegetal
50 g de mayonesa vegana

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 26 g

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