Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.7 55 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
15 g de maicena
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de aceite de girasol
15 g de salsa de soja
1 diente de ajo
1 chalota
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
150 g de pimiento rojo en juliana
hojas de albahaca fresca para decorar

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 278 kcal / 1165 kJ

Białko 31.6 g

Tłuszcz 12.4 g

Węglowodany 10.4 g

Błonnik 1 g

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