Alouettes provençales

Alouettes provençales

4.7 24 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

5 gousses d'ail
½ bouquet de persil plat frais équeuté
200 g de lardon
8 tranches de viande de bœuf très fines (prélevées dans le rond de veine)
80 g d'oignon doux coupé en deux
30 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 pincée de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de vin blanc sec
250 g d'eau
500 g de pommes de terre
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g d'olives vertes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 74.5 g

Kalorie 3405 kJ / 814 kcal

Tłuszcz 38.8 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade provençale 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aumônières de petits légumes

40min

Poulet au basilic

2h 30min

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20min

Ballotine de poulet aux figues

1h

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Paupiettes d'agneau

1h 30min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Boulettes de poisson aux champignons

40min

Estouffat toulousain

2h

Sauté de porc aigre-doux

1h

Aillade de veau

1h 30min

Alicuit de canard

1h