![Semifreddo al caramello salato Semifreddo al caramello salato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c798ef2-92c9-4592-8fa6-bd2653f5914d/Derivates/c54296cc-73c0-475f-a04e-e2b25a08c955.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caramello salato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
Crema al mascarpone
- 4 uova (da 60 g)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 100 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 100 g di biscotti savoiardi
-
40
g di liquore al cocco
lub 40 g di liquore all'amaretto
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 2075 kJ / 496 kcal
- Białko
- 8.7 g
- Węglowodany
- 30.1 g
- Tłuszcz
- 37 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ganache al cioccolato bianco
12hod. 20min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Glassa al cioccolato
20min
Glassa di zucchero
10min
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Coulis di fragole
20min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Ganache al cioccolato
12hod. 20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 Std. 30 Min
Mini pavlove
2h 30min
Crema diplomatica
30min