Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
4 pezzi

Składniki

  • 400 g di acqua
  • 120 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 375 di farina di mais
  • 375 g farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 5 g di sale
  • 1 cucchiaini rasi di peperoncino secco frantumato
  • 1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 959 kcal / 4012 kJ
Białko 18.7 g
Tłuszcz 35.7 g
Węglowodany 150.1 g
Błonnik 5.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...