Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

25 pezzi

Składniki

250 g di farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 93 kcal / 389 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Baguette

Baguette

4 godz.

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 min

Grissini di pane

Grissini di pane

4 godz.

Croissant

Croissant

7 godz. 30 min

Crackers classici

Crackers classici

3 godz.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Grissini stirati

Grissini stirati

2 godz.

Crackers integrali

Crackers integrali

3 godz.

Grissini integrali al rosmarino

Grissini integrali al rosmarino

2 godz. 50 min

Crackers all'olio extravergine di oliva

Crackers all'olio extravergine di oliva

3 godz.

Grissini torinesi

Grissini torinesi

1 godz. 35 min

Crackers integrali al rosmarino

Crackers integrali al rosmarino

2 godz. 40 min