Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6 207 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
1 c. à café rase de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de cardamome en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
80 g d'oignon coupé en morceaux
10 g de sauce harissa
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de miel liquide
450 g de carottes coupées en rondelles de 6 à 8 mm
30 g de fond de veau en poudre
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais hachés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50 g

Kalorie 2232 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry d'agneau

Curry d'agneau

1 godz.

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1 godz. 20 min

Osso-buco

Osso-buco

1 godz. 20 min

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1 godz.

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 godz.

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 godz.

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1 godz. 5 min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1 godz. 20 min

Tajine de veau aux courges

Tajine de veau aux courges

2 godz. 5 min

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1 godz. 20 min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1 godz. 15 min

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45 min