Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

4.4 328 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Gouda in Stücken
150 g
Hackfleisch, gemischt
350 g
Ei (Kl. S)
1
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Majoran abgezupft
4 Stängel
rote Paprika in Stücken
1
Spitzkohl in Stücken
600 g
Zwiebel halbiert
1
Kümmelsamen
1 EL
Geflügelfond
600 g
Apfelessig
1 ½ EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 33 g

Kalorie 2294 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 16 g

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ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

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