Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

3.8 114 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Emmentaler in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Amaranth-Körner
100 g
Wasser
550 g
Auberginen (à 250 g)
2
Tomatenmark
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
weiße Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Paprika edelsüß
4 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1153 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei genießen 11 Przepisów
Niemcy

Glutenfrei genießen 11 Przepisów
Austria

Wertvoll geniessen 82 Przepisy
Niemcy

Wertvoll geniessen 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

30 min

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

1 godz. 20 min

Gurken-Bulgur-Schiffchen mit Gemüsereis

Gurken-Bulgur-Schiffchen mit Gemüsereis

1 godz. 15 min

Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

50 min

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1 godz.

Linsen-Auflauf

Linsen-Auflauf

1 godz. 20 min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 min

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

50 min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 godz.

Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

1 godz. 30 min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45 min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 min