Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 100 g Amaranth-Körner
- 550 g Wasser
- 2 Auberginen (à 250 g)
- 70 g Tomatenmark
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 150 g weiße Champignons, frisch, in Scheiben
- 4 Prisen Paprika edelsüß
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1153 kJ / 275 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 5.6 g
Alternatywne przepisy
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15 min
Hirseauflauf
1 godz. 10 min
Artischocken-Tofu-Püree
10 min
Tomaten mit Pilz-Nuss-Füllung
1h 5min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1h 5min
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20 min
Gefüllte Auberginen
1 godz.
Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
1 godz.
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45min
Blumenkohl-Puffer
30min
Amaranth-Knäckebrot
50 min
Linsen-Auflauf
1h 20 min