Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

kotletów jagnięcych z kością
800 - 1000 g
oliwy z oliwek
30 g
soli
1 ¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
liści mięty, świeżych
5 g
wody
20 g
cukru
10 g
białego octu winnego
20 - 30 g
ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
1000 g
mleka
350 g
pomidorków cherry
200 g
liści szpinaku baby, świeżych
100 g
masła pokrojonego na kawałki
30 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 793.2 kcal / 3321 kJ

Białko 40.8 g

Tłuszcz 47.5 g

Węglowodany 56.3 g

Błonnik 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 25 min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9 godz.

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1 godz. 15 min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1 godz.

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1 godz. 20 min

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40 min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3 godz. 10 min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8 godz. 20 min

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 min