Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Manguier
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Składniki
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
40 g de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
500 g de mangue coupée en petits cubes
-
30 g de miel
-
80 g de mascarpone
-
1 c. à soupe de miel
-
120 g de sirop de sucre de canne
-
2 c. à soupe de rhum brun
-
5 g d'eau froide
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9 g
Kalorie
1768 kJ /
419 kcal
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
69 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Charlotte aux fraises
3 godz. 35 min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4 godz.
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 godz. 15 min
Fraisier macaroné revisité
2 godz. 45 min
Entremets aux deux chocolats
35 min
Bavarois à la mangue
7 godz.
Fraisier
12 godz. 45 min
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12 godz. 30 min
Choux menthe-chocolat
5 godz. 45 min
Tarte fine façon cheesecake
4 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 godz. 20 min