Przejdź do głównej treści Szukaj
Manguier

Manguier
3.2 20 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 40 g de fécule de maïs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 500 g de mangue coupée en petits cubes
  • 30 g de miel
  • 80 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de miel
  • 120 g de sirop de sucre de canne
  • 2 c. à soupe de rhum brun
  • 5 g d'eau froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g
Kalorie 1768 kJ / 419 kcal
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau chocolat-noisette

4.2(183)

12 godz.

Tarte tropézienne façon paris-brest

3.7(102)

3 godz.

Entremets aux 2 chocolats

3.0(65)

2 godz. 15 min

Verrines coco, chocolat et speculoos

3.7(126)

1 godz. 30 min

Patience aux fruits d'été

3.9(15)

13 godz.

Domino aux fraises

4.2(20)

13 godz.

Entremets aux deux chocolats

3.2(91)

35 min

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3.7(102)

3 godz. 15 min

Tarte à la noix de coco

3.7(50)

1 godz.

Tarte aux fruits de la Passion

3.3(23)

2 godz.

Eclairs vanille-noix de coco

2.9(8)

24 godz.

Délice chocolat-coco

4.6(94)

1 godz. 30 min