Ragoût de légumes façon ratatouille

Ragoût de légumes façon ratatouille

4.3 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

200 g d'aubergines coupées en 4
150 g de courgettes jaunes
150 g de sel
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
400 g de tomates mûres coupées en 4
1 bouquet garni
½ c. à café de sel
30 g d'huile d'olive
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.8 g

Kalorie 364.3 kJ / 87.7 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1 godz.

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50 min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2 godz. 45 min

Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier

3 godz. 15 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 godz.

Tarte provençale

1 godz. 15 min

Papillotes d'agneau à la feta

1 godz.

Bœuf carotte

1 godz. 35 min

Arancini à la viande hachée

3 godz.

Aubergines farcies au riz complet

1 godz. 10 min

Aumônières de petits légumes

40 min

Samoussa pomme de terre coriandre

45 min