
Urządzenia i Akcesoria
Jiaozi z wołowiną i porem
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
50 sztuk
Składniki
Sos
-
2 ząbki czosnku
-
30 g octu ryżowego
-
30 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
1 szczypta chili, mielonego
-
1 szczypta soli
Farsz
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
350 g wołowiny bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
100 g pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
-
25 g sosu sojowego
-
30 g wody zimnej
-
15 g wina ryżowego
-
10 g oleju słonecznikowego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
Ciasto
-
660 g wody
-
300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
¼ łyżeczki soli
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
38.6 kcal /
161.8 kJ
Białko
2.3 g
Tłuszcz
1.1 g
Węglowodany
5 g
Błonnik
0.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

PIEROGI
9 Przepisów
Polska
Polska