Przejdź do głównej treści Szukaj
Apple and cranberry farro salad

Apple and cranberry farro salad
4.2 25 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • red onion
    100 g
  • water
    1060 g
  • white wine
    60 g
  • pure maple syrup
    20 g
  • dried cranberries
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • farro (unroasted - see Tips)
    250 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • celery cut into pieces (3 cm)
    2 stalks
  • fresh chives cut into pieces
    4 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • apples cored and cut into quarters (see Tips)
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • sherry vinegar (see Tips)
    10 g
  • lemon juice
    10 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • goats cheese crumbled (see Tips)
    80 g
  • hemp seeds for sprinkling (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 616.2 mg
Białko 7.7 g
Kalorie 1085 kJ / 258.3 kcal
Tłuszcz 10.2 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 11.5 g
Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon, asparagus and potato salad

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(59)

40 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(28)

1 godz. 50 min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

4.2(9)

35 min

Zucchini lasagne

Zucchini lasagne

4.5(168)

1 godz. 30 min

Florentine potato cakes

Florentine potato cakes

3.8(18)

40 min

Mixed seed and nut spread

Mixed seed and nut spread

5.0(8)

5 min

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

3.8(233)

45 min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

4.1(10)

45 min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

4.6(40)

55 min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(109)

40 min

Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

4.6(61)

55 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

4.4(22)

1 godz. 55 min