
Urządzenia i Akcesoria
Seven Spice Chicken with Rice
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
Seven Spice Mixture
-
ground nutmeg½ tsp
-
ground black pepper1 Tbsp
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds1 Tbsp
-
cloves1 Tbsp
-
cinnamon stick1
-
green cardamom pods10
Chicken
-
onions quartered200 g
-
olive oil50 g
-
water900 g
-
fine sea salt1 tsp
-
rice rinsed300 g
-
chicken breasts, skinless cubed (2 cm)700 - 800 g
-
pine nuts30 g
-
blanched almonds30 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled30 g
-
fresh coriander leaves chopped, for garnishing4 - 5 sprigs
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
513 kcal /
2158 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
44 g