Kimchi stew

Kimchi stew

4.0 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

boiling water
500 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
20 g
extra virgin olive oil
10 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thirds
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 ½ cm
kimchi (see Tips)
250 g
daikon peeled and cut into thin slices (5-10 mm)
200 g
tamari gluten free (see Tips)
2 tbsp
pure maple syrup
1 tsp
firm tofu pressed and cut into squares (see Tips)
200 g
spring onions/shallots cut into slices
2
radishes cut into thin slices
4
sesame seeds
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.9 g

Kalorie 794.2 kJ / 189.1 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 17.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26 godz. 5 min

Green smoothie bowl with seeds and berries

10 min

Mango salmon bowl

40 min

Matcha and raspberry swirled custard tarts

1 godz. 10 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 godz.

Soy milk jellies with coffee syrup

3 godz. 55 min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1 godz.

Hot turmeric apple cider

20 min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2 godz. 30 min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 godz. 35 min