Kimchi stew

Kimchi stew

4.0 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

boiling water
500 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
20 g
extra virgin olive oil
10 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thirds
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 ½ cm
kimchi (see Tips)
250 g
daikon peeled and cut into thin slices (5-10 mm)
200 g
tamari gluten free (see Tips)
2 tbsp
pure maple syrup
1 tsp
firm tofu pressed and cut into squares (see Tips)
200 g
spring onions/shallots cut into slices
2
radishes cut into thin slices
4
sesame seeds
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.9 g

Kalorie 794.2 kJ / 189.1 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 17.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

1 godz. 55 min

Gado gado

Gado gado

1 godz.

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Tofu Balls

Tofu Balls

35 min

Lemongrass Tempeh

Lemongrass Tempeh

1 godz. 15 min

Miso Ramen

Miso Ramen

30 min

Kimchi non-fried rice

Kimchi non-fried rice

1 godz.

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35 min

Asparagus and mushroom stir-fry

Asparagus and mushroom stir-fry

10 min

Asian vegetable soup with tofu

Asian vegetable soup with tofu

1 godz. 30 min

Miso soup

Miso soup

30 min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 min